山ごはん-メスティン
に～なです。 山ごはんレシピで、ネット以外で最近参考にしている本をご紹介します。 レシピ本の場合、個人的には本のほうが、若干安心します。 理由は 、ネットレシピに慣れていないだけです。（紙の本が大好きな私です） 萩原編集長の山塾 秒速! 山ごはん …
に～なです。 メスティンで山ごはん料理を、自宅で調理実験をしています。 これまでの料理経緯はこちら↓ パン作りの途中経過のみの報告理由。 作り方はネットレシピを参考。もしかしてそれが失敗の原因かも？！ 発酵をちゃんとできたら、きっとおいしいパン…
に～なです。 ここのところ毎日メスティンを使って、何かしら作っています。 メスティンでつくる料理、とにかく楽しいです。 本日ご紹介するのは「ポトフ」です。 さらに今回は、家族分も一気に作るため、２つのメスティンを同時に調理しました。 また材料は…
に～なです 楽しみにしてた本が届きました～ こちらです↓ 簡単シェラカップレシピ 作者:蓮池 陽子 発売日: 2020/10/17 メディア: 単行本（ソフトカバー） This is「シェラカップでつくるレシピ本」です。 待ちきれなくて、キンドルでサンプルをちょっと見て…
に~なです 最近寒くなりましたね~ 焚火が恋しくなる季節です。 今日のトピックはこちら↓ メスティンdeベランピング、です。 メスティンを買って約２年。やっと重い腰をあげました（汗） 最初につくるのは、やっぱりごはんでしょ。 作った結果・・・ ほぼ毎日…
